O despertar

Maio 17, 2022 by admin

Esse texto começou a ser escrito em 2021 e finalizei agora em 2022.

Bonjour Paleosociété!!!

Tudo bem com vocês?

Sei que ler isso em um site sobre receitas e estilo de vida paleo-low carb pode trazer vários questionamentos.

Despertar? Do que? Da alimentação?

Também.

Mas perceber que está tudo entrelaçado por mais que você duvide e muito.

Mas a realidade é que você não poderia estar mais enganada.

Mais uma vez venho te dizer que o que temos por dentro reflete por fora, pelos lados, ao nosso redor, em volta da cabeça, criando o nosso mundo.

A primeira vez que me descobri como Paleomadame a sensação foi de ter um superpoder. Mas como você bem já leu no meu blog sobre a minha história e a relação com o hipotireoidismo, não é fácil, não é simples.

Foi necessário quebrar vários paradigmas e crenças limitantes que precisavam urgentemente ser mudadas.

Paradigma 1:

Para emagrecer você precisa se privar de todas comidas deliciosas.

Paradigma 2:

Comida saudável não é saborosa e portanto, insustentável à longo prazo.

Paradigma 3:

Não se pode ter prazer na alimentação.

Paradigma 4:

Comer é uma espécie de culpa.

Você come e precisa (?!) gastar as calorias daquilo que você comeu, senão vai engordar.

Anotar tudo desesperadamente e fazer cálculos,

Perceba que eu estou batendo na tecla do emagrecer, do curto prazo, do prazer e da culpa.

Esses foram alguns dos principais paradigmas que me diziam: não adianta fazer as mesmas coisas e esperar resultados diferentes.

PAUSA AQUI…

Porque isso não veio simples, isso não veio tranquilo, isso veio doendo por muito muito tempo.

Todo despertar dói, toda evolução dói!

Como eu enxergo esse processo todo?

A primeira vez que isso aconteceu eu estava com grandes esperanças em trabalhar com Design de Moda era meu grande sonho na época.

Passei por muitas situações ruins, mas houve uma época em que quando eu trabalhava em uma loja como vendedora, que vi essa consultora de imagem e na cara dura falei que se ela precisasse de uma assistente eu estaria disponível. Sou assim, me jogo mesmo!

Foi uma sequência de humilhação atrás da outra, jogava as coisas no chão no chilique e eu tinha que juntar.. Mas o ápice foi quando eu baseada na minha intuição pedi minha carteira de trabalho mil vezes e ela não devolvia.

Depois desse episódio, ela me demitiu, me fez cumprir aviso prévio (?!) e me registrou de mentira como empregada doméstica (nunca fui registrada era tudo falso!). Fui atrás do meu seguro desemprego e não tinha nada, aquele número simplesmente não existia.

Inclusive foi nessa a primeira vez que eu tive depressão.

Vi que não era pra mim e não olhei mais pra trás.

O Diabo veste Prada, e eu não sou dessas que pisam/enganam os outros.

Ah sim, acompanhando a depressão veio quem? O hipotireoidismo.

Tem tudo sobre isso no meu outro texto quilométrico “Hipotireoidismo: a saga”.

Nessa época me formei em Artes Plásticas e passei num processo seletivo para virar professora de Arte.

E nesse tempo levei o Paleomadame juntamente com o meu trabalho CLT.

Trabalho esse que fiquei por dez anos.

Eu até era feliz (?!) lá.

Médio.

No meu primeiro ano, tinha 22 turmas, mais ou menos uns 450 alunos.

Era tudo novo e assustador, muitas coisas pra fazer, mas ei, eu saí da Moda né?

Menos mal.

Mesmo assim chorava todos os dias porque as minhas superioras da época me humilhavam o máximo possível (sempre as duas juntas), o tempo todo a cada micro erro que eu fazia buscando acertar. Buscando agradar. Buscando ser aceita.

Acreditando que esse era o meu caminho, comecei a pensar em mestrado.

Que ilusão! Mal sabia eu que a escola sequer me pagaria um centavo a mais por isso.

Isso veio daquela vez que tentei o mestrado duas vezes no mesmo ano em que não passei por causa da entrevista. Sim miga, entrevista!!!

Me senti uma looser, mas hoje eu entendo: não era pra ser.

Eu não iria amar o que eu faria.

Não tenho perfil de uma vida acadêmica, e tudo bem!

Nós temos essa mania de não aceitar as coisas que aparecem na nossa vida né?

Mas também tem casos que não há muito o que fazer, mas o universo sabe.

Ele já tem um caminho que a gente jamais imaginaria traçadinho ali esperando o tempo certo.

Já que não passei no mestrado, e mais uns acontecimentos difíceis na vida, eu voltei a engordar.

Seja pelo stress, pelo hipotireoidismo, por comer coisas erradas.

Engordei.

Um belo dia, fuçando na internet, comecei a ler sobre uma tal de paleo low carb.

Pensei, humm que interessante.

Interessante?

Meu bem eu fiquei totalmente apaixonada pela possibilidade de me entupir de gordura.

Kkkkk

Claro que não deu certo. Mesmo.

Engordei mais ainda e o resto da história está no post do “Hipotireoidismo: a saga”.

Fato é que a vida surpreende a gente, e eu comecei a me interessar pela cozinha.

Afinal eu recém-casada, confesso, era muito ruim nisso.

Muito.

Daí eu comecei, mesmo sem saber, mesmo me entupindo de gordura no começo e fazendo tudo errado.

Algo aconteceu ali.

Eu encontrei uma coisa que eu tinha dentro de mim e que não fazia ideia!

Eu amo fazer isso.

Eu amo criar receitas, ensinar as pessoas e compartilhar todo meu conhecimento.

Mas é claro também que eu gosto de ir muito além das receitas.

Mesmo que alguém não goste, essa sou eu.

E aí venho por meio dessa dizer que por 10 anos eu fui uma professora de Arte.

Mas esse caminho não combina mais com quem eu me transformei.

E a partir de agora, eu sou a Paleomadame, 24 horas por dia.

Foi fácil chegar nisso? Definitivamente não!

O despertar é um processo extremamente difícil e dolorido.

Tive burnout, depressão e chorava desde agosto de 2020 a agosto de 2021 todos os dias. TODOS OS DIAS.

Perdi a alegria de viver. Não conseguia nem sequer cozinhar!!!

O que estava acontecendo?

Busquei na astrologia, numerologia, sonhos, tarot pela resposta.

Tudo apontava para um único lugar, depressão da alma.

Até que eu tomei uma decisão interna, e veja, isso foi o que fez as coisas começarem a acontecer.

Eu preciso ser feliz.

Eu preciso ser feliz, sendo eu mesma e cumpir o que eu vim fazer nesse mundo.

Eu preciso ser feliz, sendo eu mesma, vindo cumprir o que eu vim fazer nesse mundo que é compartilhar todo meu conhecimento e experiências.

Seja culinário ou não.

Sem enrolar, na maior transparência possível.

Essa sou eu.

Minha alma é a cozinha, eu amo fazer o que faço.

Criar e ensinar é minha verdadeira paixão, mas eu preciso criar e ensinar sendo eu mesma, indo além. Seguindo meu júpiter na casa 9.

No meu ano de revolução de aquário, precisava expandir.

Ir além.

Na sala de aula me sentia limitada, travada, infeliz, sem propósito…

Obrigada por estar nessa jornada louca comigo… E olha que ela não tem data para terminar…

Já estamos em 2022, maio de 2022, enquanto eu continuo esse texto, desde então tantas coisas incríveis e maravilhosas aconteceram! Minha depressão sumiu!!!!!!!

Perdi meus medos!

Medo de perder a “estabilidade” (A que preço??? Com uma alma em depressão, morrendo lentamente por dentro?!)

Medo de mostrar meu rosto! Sim, tá lá agora todo dia até você voltar a pedir pela metadinha da minha cara novamente…kkkk

Realizei meu sonho de criar e lançar meu curso culinário “Alquimia Lowcarb”!

E você que já é paleofriend vip se prepare porque eu criei um instagram fechado cheio de destaques das receitas e muito mais!!!

Porque a verdade é que eu aprendi que tudo está ainda mais conectado do que eu achei que estava. Sabe como?

A alquimia é a transformação, só Deus sabe quanta mortificatio e renascer das cinzas rolou na minha vida. Mas a alquimia é linda, é mágica e vai transformar a vida pra sempre!